Nồi nấu phở điện tốt so sánh bằng những tiêu chẩn nào?

Cứ 10 nhà hàng, quán ăn cháo, phở thì sẽ có tới 8 nhà hàng sử dụng nồi nấu phở điện, điều này đã và đang khẳng định sự phổ biến của công cụ nhà bếp này hiện nay.Với các bạn muốn mua nồi nhưng lại ở khá xa và chưa có kinh nghiệm, chúng tôi xin đưa ra một số tiêu chuẩn giúp bạn so sánh để chọn mua được nồi phù hợp dưới bài viết sau.

Mua trọn bộ tốt nhất hay chỉ mua nồi hầm xương và nấu nước lèo thì tốt nhất?

Đối với các loại nồi nhập khẩu, một bộ đầy đủ sẽ gồm nồi nhúng bánh phở, nồi đun nước lèo và nồi hầm xương, thông thường mua trọn bộ sẽ tiện lợi hơn.Dòng nhập khẩu luôn vượt trội khi mang nhiều ưu điểm về mẫu mã cũng như độ an toàn khi sử dụng, làm nóng nhanh mà lại tiết kiệm điện, giá thành của sản phẩm cung khá mềm.

Lựa chọn các nồi có dung tích phù hợp

Tùy theo quy mô của của cửa hàng, quán phở mà dung tích phù hợp cũng như công dụng khác nhau.Với các nồi dung tích 20-30 lít bạn có thể làm các công việc như nhúng bánh phở, hủ tiếu, mì, giá,..Với nồi 50 lít ngoài các công dụng như nồi 20-30 lít thì nó còn có thể hầm xương và chế nước lèo, còn có cả dụng cụ đựng xương.

Thiết kế và gía tiền

Sản phẩm tốt sẽ có mẫu mã đẹp nhưng giá tiền cũng không được quá đắt.Các loại nòi nhập khẩu có 2 loại hiện nay, bạn có thể chọn loại inox loại một dày, chất lượng cao hoặc nồi loại 2 nhưng inox mỏng hơn, cả hai loại có chất lượng gần ngang nhau.Để phù hợp với ví tiền bạn nên tìm hiểu xem sản phẩm nào cần thiết nhất với nhu cầu bạn sử dụng.

Chất liệu sản phẩm

Chất liệu sản phẩm cũng là một trong những tiêu chí quan trọng khi chọn lựa nồi, do chất liệu cũng là một yếu tố quan trọng quyết định chất lượng.Inox là chất liệu rất bền dù dát mỏng ra, với một chiếc nồi nếu  làm bằng inox sẽ tốt hơn và nhẹ gọn hơn.

Inox 304 và inox 201 là 2 dạng inox phổ biến được sử dụng để làm nồi phở điện, mỗi loại có ưu điểm và nhược điểm riêng.Nồi inox 304 được làm giày hơn nên có độ  bền cao nên gía thành đắt hơn, tuy nhiên mẫu mã lại không được đẹp mắt.Chất lượng nồi nấu phở inox 201 có hơi kém hơn nồi làm từ inox 304 do inox được dát mỏng hơn, nhưng bù lại mẫu mã của nó rất đẹp và thon gọn.

Nồi có 2 lớp sẽ tốt hơn

Thị trường hiên nay đang dành cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn.Tuy nhiên đối với cấu tạo của nồi, bạn nên chọn các loại nồi được thiết kế 2 lớp.

Các loại nồi 1 lớp chỉ là inox thông thường nên không thể giữu nhiệt thức ăn trong nồi lâu do lượng nhiệt phát tán vào môi trường bên ngoài lớn, vấn đề này được giải quyết hiệu quả khi lớp ôn nhiệt thứ hai được chen vào giữa.Các nồi thông thường khi đun, bên ngoài nồi cũng sẽ nóng lên do truyền nhiệt, nhưng đối với nồi 2 lớp bên ngoài sẽ không bị nóng lên dù đun với nhiệt độ cao, điều này hạn chế tốt tidnh trạng bỏng khi bất cẩn chạm phải nồi.

Bạn sẽ không phải duy trì năng lượng lâu cho nồi do nồi sẽ giữ nhiệt rất lâu sau khi được đun sôi và lượng nhiệt tỏa ra môi trường ít.Với các tiêu chí chúng tôi đã tổng hợp, chắc hẳn bây giờ bạn đã có thể chọn được nồi nấu phở phù hợp cho mình.

Leave a Reply